VII CONGRESO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE ARQUEOLOGÍA
SAN PEDRO DE COLALAO, TUCUMAN, SEPTIEMBRE DE 2002.
VI. BIOARQUEOLOGIA (ARQUEOBOTANICA y ZOOARQUEOLOGÍA).
Coordinadores: Andrés Romano (UNT) y M. Fernanda Sansone (UNT).
1- PLANTAS, GENTE Y PUNA.
Ivana Carina Jofré. UNCa. (TRABAJO PRESENTADO)
En la Puna de Atacama argentina el paisaje vegetal fue utilizado para realizar prácticas domésticas que reproducían y producían las condiciones de existencia en el pasado. Los restos de fuego y fogones dentro de los límites domésticos muestran esta situación. Dentro de un paisaje tan desestimado por su escasa cobertura vegetal, en Tebenquiche Chico se realizan estudios sobre recursos vegetales de uso frecuente, estos son las leñas utilizadas para producir fuego. Las plantas se transforman en una buena excusa para interpretar las prácticas sociales concretas del pasado y pensar así a la gente detrás del registro material.
2- ANIMALES COMO CATEGORÍAS DE LA PRÁCTICA: PERSPECTIVA
TEÓRICA PARA UN ANÁLISIS ZOOARQUEOLÓGICO.
Claudio M. Revuelta. UNCa. (TRABAJO PRESENTADO)
Se presenta aquí el desarrollo teórico-conceptual
que permite, desde un análisis zooarqueológico, pensar
las relaciones entre las personas y los animales (en este caso los
camélidos andinos) en términos de categorías
de la práctica.
Consideramos que en las relaciones entre animales y personas además
de estar en juego relaciones económicas, se ven simultáneamente
implicadas relaciones sociales y simbólicas, y que los vínculos
y significados de estas relaciones conforman categorías animales
que son particulares. Estas categorías animales, están
posicionadas y significadas en referencia a una temporalidad única,
que a su vez las define y les confiere su carácter contingente.
Así, las categorías, al vincular los animales en relación
con las personas, están íntimamente apegadas y demarcadas
por las prácticas sociales, por medio de las cuales son producidas
y reproducidas. Se configura así, una esfera relacional entre
estos elementos, sin la cual es imposible comprender adecuadamente
a los animales, las personas, las prácticas, y las relaciones
entre ellas.
En base a lo anterior, entendemos que los estudios zooarqueológicos
juegan un papel central a la hora de explicar la contingencia de
estas relaciones, como también su rol en la conformación
de la vida social en el pasado.
El presente trabajo es parte de mí actual propuesta de tesis
de licenciatura en marcha, la cual se enmarca dentro de las investigaciones
realizadas en Tebenquiche Chico (Dpto. Antofagasta de la Sierra,
Catamarca), un pequeño oasis de puna ubicado en la quebrada
homónima al oeste del Salar de Antofalla, con ocupaciones
fechadas al primer y segundo milenio de la era, a través
de los proyectos “Arqueología de los Períodos
Agro-alfareros Temprano y Medio en el Área de Tebenquiche”
e “Investigación Arqueológica de los Límites
Agrícolas de los Oasis de Antofalla”, dirigidos por
el Dr. Alejandro F. Haber.
3- ESTUDIOS ARQUEOFAUNISTICOS EN EL AREA FUNDACIONAL DE MENDOZA.
Daniel Barboza, Fernando Hernández y Ana Romero. CIRSF, Municipalidad
de Mendoza, UNCu. (TRABAJO PRESENTADO)
Se presentan los estudios arqueofaunísticos del Área
Fundacional de la ciudad de Mendoza procedentes de distintos sitios
excavados por el equipo del Centro de Investigaciones Ruinas de
San Francisco (CIRSF). El análisis de dicho material permitió
descubrir cambios en las pautas de producción y consumo de
los antiguos habitantes de la ciudad. En los contextos del período
prehispánico resalta un marcado consumo de fauna autóctona
(ejemplo: peces, ozotocerus bezoarticus, lama) como elemento de
subsistencia.
Para el período hispánico, se destaca la producción
y el consumo de fauna introducida (por ejemplo, bos taurus, equus
equus, gallus gallus, sus scropha, ovis aries, ovis capria, etc).
Esta información fue obtenida a partir de los análisis
de determinación taxonómica. Se han aplicado métodos
de cuantificación (MNI, MNE, MAU, NISP) para precisar el
grado de importancia que tuvieron los distintos animales en las
economías locales.
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